Viaje al sur oeste de la isla.

Se nos ocurrió conocer en familia la parte sur de la isla y nos dispusimos con mucho entusiasmo a empacar y reservar en un hotel de Barahona para usarlo como base para las exploraciones en esta región.

Me he dado cuenta y convencido de lo poco desarrollado que esta el Sur del país, pero, que bello es!, que diferente y salvaje!.    La zona del lago, al cual le dimos la vuelta, es un viaje surealista, zonas que parecen de otros planetas, zonas desérticas, zonas húmedas, extrañas y bellísimas.

Ciertamente el viaje valió la pena, aunque la comida no estaba a la altura del turismo (me refiero a la vuelta del lago), no busques hielo, es dificil o por ahí beben demasiado y no lo ofrecen al que llega.   Las iguanas, por doquier

 Ciertamente les digo que en algún momento hay que visitar la parte sur de nuestra isla ya que uno se siente en otra parte del globo terraqueo, me refiero al paisaje, cambia en pocos kilómetros y pasa de lo desertico, hasta lo frondoso y así se refleja en la gastronomía del lugar, basada en el maíz, el pescado, el arroz, los granos y varios rubros mas, pero si refleja una pobre y poco variada oferta gastronómica, a exepción de algunos restaurantes ubicados por la provincia de Barahona, unos de locales y otros de extranjeros que se han enamorado del lugar (los entiendo) y tratan de ofertar lo tradicional de la cocina internacional.   Esto no quiere decir que la comida se merezca un 10 de 10, sino un 5 de 10, ya que el abastecimiento de productos de buena calidad es escasa en toooooodaaaa la zona (carnes de buena calidad, variedad de ingredientes, etc…), encontraras lo típico y no busques muchas variedades y disfruta de lo que hay.

En Barahona encontrarás restaurantes como EL BULE BAR y otros mas en esa zona de la ciudad, donde la comida es confiable, asi como algunos hoteles en la zona de las playas como El Quemaito, San Rafael, Los Patos y otras

Algo que me sorprendió fueron unos melones enormes que venden en las carreteras, raspadura de caña, gofio y otros dulces sencillos y rusticos, pero que le recuerdan la edad de muchos años atras.

No tengo mas que decirles que vale la pena en tours que puedan dar por nuestro glorioso SUR de nuestro pais.